Кулинарное занятие на реабилитационной площадке

25 марта 2025

Ничего в жизни не дается без труда. И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться. Пожилые инвалиды реабилитационной площадки «Мы вместе» знают, что сейчас время Великого поста. В это время многие по церковному уставу не употребляют в пищу продукты животного происхождения - мясо, молоко, яйца, рыбу. Пытаясь следовать постной дисциплине, важно помнить, что пост сам по себе не цель, но средство, которое помогает нам внутренне измениться, освободиться от страстей, укрепить волю, возвысить дух.

На реабилитационной площадке проведено кулинарное занятие с пожилыми инвалидами, на этот раз был приготовлен постный салат. Ингредиенты салата: отваренный картофель, шампиньоны жареные, маринованные огурцы, чеснок, растительное масло, перец черный молотый, соль.

В процессе приготовления каждый выбрал для себя, чем он будет заниматься: чистить и резать овощи, заправлять и перемешивать салат, заниматься сервировкой стола. Салат получился очень вкусным, несмотря на простоту используемых ингредиентов. Все участники остались довольны результатом своего труда.