Виртуальная экскурсия в музей сыра г. Кострома

20 октября 2025

В ОБУСО «Приволжский ЦСО» в рамках национального проекта «Семья» регионального проекта «Старшее поколение» продолжаются виртуальные экскурсии для получателей социальных услуг на дому. В этот раз наши подопечные совершили виртуальную экскурсию в музей сыра г. Кострома.

Костромская земля всегда славилась своим сырным делом, так что пропустить в Костроме Музей сыра нельзя, экскурсоводы расскажут вам о сыре и его производстве как в прошлые века, так и в нынешнее время. В музее можно "подоить" корову, переодеться в костюм сыровара, узнать о необычных сортах сыра, о самых дорогих сортах сыра, поучаствовать в квесте, увидеть столовые приборы для поедания сыра и многое, многое другое. Сейчас в мире около 2000 сортов сыра.

Сыр был известен человеку с древности. Римляне использовали его как противоядие, греки считали даром богов, а в средневековой Европе сыр давали подозреваемым в сотрудничестве с нечистью. Если съест ведьма его, значит подвержена влиянию дьявола и наслаждениям, а не сможет съесть - то точно ведьма, поскольку сыр почитали в монастырях и считали священным. Вот такая философия). Изобрели сыр случайно. Кочевники возили с собой молоко, которое на скаку тряслось и со временем получалась из него сырная масса.

Костромской сыр делался из молока коров местной породы, считавшейся одной из лучших, а на его этикетках печатали государственный герб - немыслимую по тем времена привилегию.

Наши подопечные с радостью откликаются на предложение поучаствовать в виртуальной экскурсии. Путешествие, хоть и виртуальное, но подарило пожилым людям яркие незабываемые впечатления. В виртуальной экскурсии приняли участие 15 человек.