О социальной работе. Приготовлении пищи.

14 ноября 2025

Перечень предоставляемых социальных услуг ОБУСО «Приволжский ЦСО» очень разнообразен и призван решить все задачи, с которыми сталкиваются наши подопечные в процессе ведения быта. Одной из таких услуг является помощь в приготовлении пищи.

Правильное питание и постоянное потребление жидкости необходимы для каждого человека, многие пожилые люди с возрастом теряют интерес к приготовлению пищи: из-за побочных эффектов лекарств, изменившихся вкусовых рецепторов, физических трудностей и приёма пищи в одиночестве.

Приготовление пищи – это не просто необходимость, это забота, любовь и способ поддержать здоровье и благополучие пожилых людей. С возрастом физические возможности снижаются, становится сложнее стоять у плиты.
Поэтому помощь в приготовлении пищи – это бесценный вклад в жизнь пожилого человека.

Социальные работники ОБУСО «Приволжский ЦСО», всегда придут на помощь своим подопечным, приготовят еду в соответствии с его потребностями и учётом состояния здоровья, поддержат любую беседу. Социальный работник заранее обсуждает с подопечным выбор блюда. Закупает и доставляет нужные продукты.

Оказание услуги включает комплексное приготовление пищи:

- предварительную подготовку продуктов питания (мытье овощей, фруктов и других продуктов, чистку, нарезку овощей, разделку мяса, рыбы, приготовление фарша и т.д.);
- непосредственное приготовление различных блюд (варка, жарка и т.д.) до полной готовности;
- упаковку остатков продуктов питания в пакеты после завершения процесса приготовления блюд с укладкой их в холодильник для хранения;
- уборку стола и других рабочих поверхностей, чистку посуды и мойки от остатков пищи, их мытье с применением моющих средств, расстановку посуды в сушильном или ином шкафу.

Услуга предоставляется социальными работниками платно по тарифам прейскуранта дополнительных платных услуг.

Каждый квартал оказывается около 500 услуг по приготовлению пищи, пользуются услугой 11% получателей социальных услуг на дому.