Открытое занятие «Мы печем, печем блины!»

13 марта 2024

Не меняя ежегодной традиции для клиентов 50+, посещающих реабилитационную площадку в ОБУСО «Приволжский ЦСО», специалист по социальной работе Валиахметовой О.В. провела открытое занятие «Мы печем, печем блины!»

Масленица считается старинным русским народным праздником. По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча красавицы-весны. В этом году с 11 по 17 марта заготавливаются все яства, и начинается масленичная неделя, а это значит, что в каждой семье просто обязаны напечь блинов и наесться ими до отвала. Чтобы блинчики вышли тонкими и тающими во рту обязательно нужно знать золотые правила их приготовления и обязательно должна быть правильно подобранна сковорода.

С огромным удовольствием под руководством специалиста пожилые люди подготовили основу для блинов, вспомнили технику безопасности при пользовании электрической плитой и принялись выпекать блинчики.

Блины готовят из разных видов муки пшеничной, гречневой, овсяной и даже кукурузной. А начинкой может послужить не только любимая многими сметана или сгущенка, но и многое другое.

Во время дегустации, за чашкой чая, участники обменивались своими рецептами блинов. Все участники мероприятия были довольны чаепитием и выпечкой.