"Кулинарный микс"

23 мая 2024

По плану работы для клиентов реабилитационной площадки 23 мая был проведен кулинарный микс – готовили рулет из лаваша и летний салат.

На занятии группа разделилась. Одни готовили рулет из лаваша с начинкой, другие нарезали овощи для салата.

Во время приготовления обсудили варианты сервировки стола - это подготовка и оформление стола для приёма пищи.

Предварительная сервировка создаёт не только приятную обстановку, но и определённый порядок на столе, обеспечивая присутствующих всеми необходимыми предметами и приборами. Красиво убранный стол, на котором удобно расставлены все необходимые предметы и оформленные блюда, вызывает приятное чувство и повышает аппетит. Все согласились, что сервировать стол надо повседневно, а не только для гостей и в праздничные дни.

Мероприятие прошло в дружественной обстановке, с хорошим настроением.

Участие приняли 8 человек.