«Леденцы моей бабушки!»

21 февраля 2019

Леденцы на палочке - мишки, петушки,
Жёлтые и алые, лучшие дружки.
Если грустно станет или я одна,
Леденец на палочке поможет мне всегда.

В ОБУСО «Приволжский ЦСО» 20 февраля 2019г. прошло мероприятие, приуроченное к празднику «День леденца на палочке».

Потокова А.В. познакомила детей с историей происхождения «леденцов» и их особенностями. Много интересных историй и сказаний связано с леденцами. Факт: не одна ярмарка и гулянье не обходились без леденцов, площади пестрили довольным детьми с петушком на палочке. Так что такие сладости, как кусочек национальной культуры России, заслужили свой личный праздник-День леденцовых петушков. Со временем менялись форма и вкус леденцов, рецепты их изготовления переходили из уст в уста. У каждой бабушки был свой рецепт приготовления леденцов: леденцы с вареньем, леденцы с маслом и уксусом и много видов форм лакомства: мишки, зайки, белочки, елочки и звездочки.

Ребятам из семей, курируемых отделением профилактической работы с семьей и детьми, с удовольствием раскрыли свои секреты в приготовлении леденцов наши гости и замечательные бабушки: Таранова Татьяна Витальевна, Гаврилова Людмила Ивановна и Дубровина Ирина Вадимовна. Достаточно просто приготовить по рецепту сироп, вылить в форму, нет формы не беда, можно в тарелку, смазанную растительным маслом и добавить палочку. Кстати, чуть пережаренные леденцы отлично помогают избавиться от кашля.

Ребята сами смогли сделать леденцы для своих родителей и близких, угостить клиентов ЦСО.