Обсуждение темы "Здоровое питание"

22 марта 2022

В Приволжском центре социального обслуживания в соответствии с планом работы прошло обсуждение темы посвященной здоровому питанию с клиентами «Реабилитационной и абилитационной площадки для инвалидов» и проведен мастер-класс по приготовлению «Винегрета». Это несложное, полезное и вкусное блюдо, в состав которого входят: картошка, свекла, морковь, лук репчатый, квашеная капуста, зеленый горошек, подсолнечное масло, соль.

Перед началом приготовления, все участники мастер-класса были проинструктированы по технике безопасности. Специалист Валиахметова О.В. рассказала, как правильно пользоваться ножом. К выполнению задания все участники приступили с большим интересом, каждый выполнял свою работу. Во время готовки все внимательно слушали лекцию по здоровому питанию, стараясь запомнить, как можно больше интересной и познавательной информации. Совмещали приятное с полезным.

Частью любого кулинарного обучения всегда бывает дегустация. Участники с большим удовольствием попробовали то, что сами смогли приготовить и с гордостью насладиться своим приготовлением.

Социально-бытовые навыки обучают алгоритмам приготовления пищи и навыкам самоорганизации и самообслуживания инвалидов.

По окончанию мастер-класса всем были вручены познавательные буклеты.